Мая 19, 2015
Компактное и долгое хранение пищевых продуктов невозможно представить без такого упаковочного материала, как вакуумные пакеты. Они широко используются для упаковки мяса, сыра, рыбы, овощей и других пищевых продуктов. Полная герметичность достигается за счет формирования надежных и плотных швов, блокирующих проникновение кислорода в вакуумный мешок. Сам процесс пакетирования занимает минимум времени и предельно прост: упаковка с помещенным в нее продуктом отправляется в камеру оборудования, крышка закрывается, и продукт спустя пару минут можно извлечь уже герметично упакованным.
За счет пакетирования удается решить сразу несколько задач:
- сохранить свежесть и вкусо-ароматические качества продуктов;
- продлить срок хранения до 3 месяцев (при заморозке — до 1 года);
- сэкономить место в холодильной комнате и в складском помещении;
- упростить транспортировку в точку реализации.
Вакуумная упаковка стала настоящим открытием особенно для скоропортящихся товаров, которые могут месяц пролежать на прилавке в ожидании своего покупателя или не используются в ресторане каждый день. Специальное профессиональное упаковочное оборудование, включающее в себя горячие упаковочные столы и вакуумные упаковщики, широко используется на различных предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах, кафе, столовых, барах и пр. Именно вакуумный упаковщик на сегодняшний день считается самым востребованным, простым и доступным видом упаковки.
В нашем магазине вы можете купить вакуумные пакеты, предназначенные для пищевых продуктов по конкурентоспособным ценам. Наши вакуумные пакеты Москва приобретают самые известные столичные рестораны и кафе. Мы предлагаем профессиональную продукцию, изготовленную из высококачественной полиамид-полиэтиленовой пленки, которая выдерживает нагрузки, не рвется, не пропускает воздух и при этом остается прозрачной. Все пакеты для вакуумной упаковки, представленные в каталоге, абсолютно безопасны для здоровья и не содержат в своем составе вредных химических веществ.
Преимущества, которые дают пакеты для вакуумной упаковки
Установив вакуумный упаковщик на кухне своего ресторана или в другом заведении общественного питания, вы можете сэкономить немало средств за счет сохранности продуктов длительное время. Удобный и герметичный вид упаковки позволяет закрыть доступ кислорода к продукту, за счет чего его можно хранить достаточно долго.
Продукт, упакованный в ПА/ПЕ пленку, со временем не утрачивает свои свойства и вкусовые качества, а также сохраняет свой первоначальный внешний вид. Упакованная провизия не имеет доступа кислорода, поэтому не изменяет свой вкус, аромат и вес. Сами вакуумные пакеты для хранения также со временем не теряют своей прозрачности, к тому же они отличаются высокой стойкостью к тепловым воздействиям.
Помимо увеличенного срока хранения, вакуумные пакеты имеют еще одно важное преимущество — повышенную гигиеничность. В безвоздушной среде не размножаются вредные микроорганизмы, а также отсутствует непосредственный контакт с руками и внешней средой в процессе транспортировки, хранения и реализации.
Еще один важный плюс в пользу решения купить вакуумные пакеты — цена. По стоимости они в несколько раз дешевле, чем тара из металла либо стекла, при этом вакуумные пакеты для продуктов ничем не уступают им в транспортабельности. Качественная упаковка способна выдерживать наружное давление, составляющее сотни килограмм.
Вакуумные пакеты для продуктов: разновидности
Современный рынок предлагает купить вакуумные пакеты для упаковки следующих видов:
- прозрачные;
- термоусадочные;
- фольгированные;
- вакуумная упаковка на подложке;
- цветные и тисненые.
Прозрачные вакуумные пакеты для хранения пищевых продуктов защищают их от внешнего воздействия, сохраняя привлекательный вид. Именно вакуумные пакеты под запайку — наиболее распространенный тип упаковки, применяемый на сегодняшний день в пищевой отрасли.
Фольгированные пакеты для упаковки в безвоздушной среде предназначены для более длительного хранения товара. Составляя блестящий фон, они отлично подходят в первую очередь для презентации привлекательного вида рыбы и морепродуктов.
Вакуумная упаковка на подложке, помимо герметичного сохранения продукта, дополнительно обеспечивает жесткость. Упаковка тисненого типа обычно изготавливается на заказ, на ней отображается логотип компании-производителя, информация о предлагаемом продукте, его условиях хранения и прочая информация, наносимая при реализации товара.
Упаковка высокого качества по выгодной стоимости!
Вакуумные мешки — неотъемлемая часть кухни ресторана, где должны соблюдаться самые строгие санитарно-гигиенические нормы и использоваться упаковочные материалы самого высокого качества. К тому же данная вакуумная упаковка позволяет сэкономить немало средств, сохраняя свежесть и предотвращая появление плесени, гнили и размножения бактерий — нет необходимости выбрасывать продукты, которые не были использованы в первый день после покупки.
Наш магазин предлагает купить вакуумные пакеты дешево в широком ассортименте. Вы можете приобрести упаковку разных размеров для продуктов в зависимости от их формы и объема, не беспокоясь о целости и сохранности пищи. Вся продукция от проверенных производителей, изготовлена из нетоксичных материалов, предназначенных для пищевых продуктов.
Предлагаемая профессиональная упаковка обеспечит абсолютную герметичность и безопасность для потребителя, сохранит свежесть и вкус продуктов. Она надежно защитит от загрязнения и минимизирует объем упакованного продукта, уменьшив его размеры на 75 % за счет отсутствия воздуха в пакете, при этом сохранится презентабельный внешний вид товара.
Не экономьте на упаковке! Решив купить дешевые вакуумные пакеты, вы рискуете испортить продукт из-за того, что упаковка порвется и пропустит атмосферный воздух. Отдайте предпочтение профессиональной упаковке от проверенных производителей, которые не содержат в своем составе вредные химические вещества и полностью безопасны при контакте с пищевыми продуктами.
