Августа 4, 2015
Ежедневно кухня напоминает зону боевых действий. В большой кастрюле весело бурлит ароматный супчик, на сковороде пофыркивают аппетитные котлеты, а в духовке томится огромная курица с яблоками. В итоге вся семья собирается за обеденным столом, и никто не спешит прерывать трапезу, чтобы отмыть со всех поверхностей брызги жира.
Если так проходит один-два вечера, то смыть жирный налет не составляет труда. Если же подобное наблюдается длительное время, то однажды хозяйка в ужасе обнаруживает, что внутренности духового шкафа покрывает толстый слой жира. Конечно, у запасливых дам всегда есть в запасе специальный жироудалитель, под воздействием которого жирный налет тает как первый снег. Если же такового нет, то чистка духовки от жира становится настоящей проблемой.
Тогда в ход идут самые разнообразные методы избавления от жирного налета, основными компонентами которых выступают вполне доступные продукты и подручные средства. Простые советы расскажут, как вымыть духовку от жира как можно быстрее и эффективнее.
Метод первый: удаление паром
Этот довольно необычный метод у многих может вызвать удивление. На самом деле он достаточно действенный и результативный. В идеале нужно иметь хороший парогенератор. Струей пара необходимо пройтись по всей внутренней поверхности духового шкафа, а затем при помощи ветоши удалить размягченные наслоения. Но как удалить жир в духовке, если хозяева пока не обзавелись таким чудом техники?
Действовать следует по пунктам:
- Взять глубокий противень или термостойкую посудину.
- Наполнить ее наполовину водой.
- Добавить достаточное количество любого моющего средства, способного растворять жир.
- Поставить противень в духовку и установить средний температурный режим (130–150°).
- Хорошо закрыть дверцу и оставить духовку в покое на 30 минут.
- Вода, находящаяся в посуде, будет медленно кипеть, а пар выполнит работу дорогого пароочистителя.
- Спустя отведенное на процедуру время огонь можно выключить, подождать пока духовка несколько остынет, а затем хорошенько почистить ее изнутри.
Нашатырный спирт для удаления жира
Этот медицинский препарат довольно часто используется в быту для избавления от различного рода загрязнений. Но как вымыть духовку от жира с его помощью, вот вопрос. Для чистки необходимо щедро смочить ветошь нашатырным спиртом и хорошо протереть внутреннюю поверхность духовки. После чего жарочный шкаф закрыть и оставить в таком положении на ночь. Утром можно приступать к непосредственному мытью. При необходимости процедуру повторить.
Мероприятие крайне простое, однако, занимает много времени, к тому же не гарантирует удаление подгоревшего жира с первого раза. К этому стоит добавить, что сам нашатырный спирт в большой концентрации может быть опасен.
Современный подход
В то же время если у вас имеется средство Кенолюкс, специально разработанное для удаления жира с различных поверхностей, то духовка всегда будет чистой и опрятной. Состав произведен компанией Cid Lines (Бельгия) и обладает достаточной эффективностью даже при разовом использовании. Более того Kenolux экологически безопасен и не содержит вредных для здоровья человека компонентов, что подтверждает свидетельство о государственной регистрации РФ.
Как очистить духовку от жира с помощью средства Kenolux Grill? Достаточно распылить средство в немного прогретом (до 60°) духовом шкафу, оставить его буквально на несколько минут и можно удалять размягченный жир обычной губкой для мытья посуды. В завершении процедуры все поверхности хорошо промыть теплой водой и насухо вытереть салфеткой.
В отличие от других жироудалителей средство от компании Сидлайнс обладает рядом преимуществ:
- оно подходит для очищения металлических, пластиковых, керамических и стеклянных поверхностей;
- превосходно чистит духовки, грили, фритюрницы и прочее оборудование подобного типа;
- не повреждает обрабатываемую поверхность;
- справляется с загрязнениями любой сложности;
- работает при растворении в воде с любым уровнем жесткости;
- состав не горюч и разлагается в природных условиях практически на 90%.
Для работы со средством Кенолюкс Гриль рекомендуется использовать резиновые перчатки. В качестве единственного минуса – запрет на применение для алюминиевых поверхностей.
Удаление жирного налета содой и уксусом
Однако бывают моменты, когда средства Кенолюкс нет под рукой. Например, жироудалитель закончился после грандиозной уборки, а вымыть жарочный шкаф нужно немедленно. Как помыть духовку от жира в этом случае? Придется использовать знакомые продукты – соду и уксус.
Вначале придстоит очистить все поверхности от мусора. Затем обильно смочить их уксусом, а сверху щедро присыпать содой. Оставить примерно на 1 час, чтобы компоненты вступили в реакцию с жирным налетом. Затем тщательно почистить губкой, вымыть мыльной водой и сполоснуть чистой. Такой способ подходит только в тех случаях, если необходимо удалить свежий жир. Бороться же с застарелыми пятнами придется довольно продолжительное время.
Чем почистить духовку от жира?
Как почистить духовку от жира еще, если под рукой нет эффективного средства от компании Cid Lines? Понадобится несколько пачек разрыхлителя для выпечки. Этой смесью следует обильно присыпать внутренние поверхности духового шкафа, а сверху побрызгать обычной водой. Примерно через 20 минут жир станет податливым и с помощью губки легко соберется в комки. Эффект этого метода кроется в составе разрыхлителя, в котором содержится обычная сода и лимонная кислота.
Еще один метод позволяет очистить как духовку, так и внутреннюю поверхность дверцы из стекла. Необходимо взять:
- ½ ст. соды;
- 2 ст.л. соли;
- 2–3 ст.л. воды.
Смешать все ингредиенты, чтобы получилась кашица. Внутренности духовки протереть мокрой тряпкой и равномерно размазать кашицу. Процедуру необходимо проводить вечером, чтобы оставить духовку на целую ночь. Утром, используя большое количество теплой воды, засохшую смесь необходимо смыть.
В завершение можно сделать вывод: народные методы, конечно же, эффективны и экономичны. Однако для качественной чистки придется затратить очень много времени. И именно этот фактор зачастую играет решающую роль. Ведь куда приятнее посвятить время своей любимой семье, справившись с противным жиром всего за несколько минут, используя бельгийское средство Кенолюкс Гриль.
