Августа 7, 2015
Во время приготовления пищи на стенки духового шкафа попадают капельки жира. Со временем слой уплотняется, и превращается в тягучую корочку, которую невозможно отмыть без жироудалителя. Единственный выход – мыть духовку сразу же, не откладывая работу на завтра. Но не всегда есть такая возможность, поэтому мы расскажем вам о том, как вычистить духовку от свежего и старого жира до блеска.
Средство от жира в духовке – бельгийский Kenolux
Профессиональные средства для очистки духовки, особенно если речь идет о моющих Cid Lines, отлично справляются со своей задачей. Без лишних усилий, вы сможете удалить жир буквально за полчаса до прихода гостей, чтобы не откладывать эту работу на завтра.
Бытует мнение, что моющие – это набор страшных химикатов, и, открыв бутылочку со средством от жира в духовке, мы подвергаем свой организм ужасной опасности. Это, конечно, не так. Ни один изготовитель не отдаст на продажу опасное моющее средство. Прежде чем оно попадает в руки потребителей, его состав будет многократно проверен и испытан.
Моющие Кенолюкс – уборка с улыбкой
Если вы всё-таки волнуетесь, стоит приобретать средство от жира в духовке и другую бытовую химию у надежных компаний – изготовителей. Выбирая, обратите внимания на моющие Кенолюкс, которые производит Бельгия. Эти средства появились на рынке РФ достаточно давно, и практически сразу стали пользоваться популярностью. Их используют для очистки оборудования, санузлов, жилых помещений, для избавления от плесени и следов ремонта.
Но мы говорим про удаление жира с духовки, и можем посоветовать моющее бренда Кенолюкс – Grill для духовых шкафов, грилей, СВЧ печек. В зависимости от типа уборки можно приобрести спрей или жидкий концентрат. Спрей просто распыляется на загрязненную поверхность, а жидкий состав добавляется в воду, которую потом кипятят. И в первом, и во втором случае моющее выдерживают от 10 до 15 минут, чтобы они имело возможность растворить старые пятна жира. После растворения поверхность протирают губкой или тряпочкой, смоченной в воде, если речь идет о жаровне или сковородке – ее промывают под водой. Используя, моющее Grill обязательно наденьте перчатки, о мерах безопасности забывать не стоит.
При нанесении образуется легко смываемая пена, а после удаления моющего средства не остается никакого запаха.
Средство имеет свидетельство о государственной регистрации, его можно использовать:
- Кухни ресторанов, кафе, столовых, гостиниц, турбаз и т. д.
- Пищевые и перерабатывающие предприятия.
- Частный сектор.
Как видите, Kenolux экологически безопасен, также не горюч. Теперь давайте узнаем, как очистить духовку альтернативными способами.
Альтернативные средства для очистки духовки от жира
У вас под рукой нет моющего средства Сидлайнс, а в духовке нет функции самоочищения? Не расстраивайтесь, жир частично можно смыть при помощи альтернативных методов очистки.
Как нельзя мыть духовку?
Тип очистки не зависит от того, установлена у вас новая или старая духовка. Избегайте моющих средств с абразивными частицами, и жестких губок или щеток – они могут поцарапать духовку. Особенно, если она изготовлена из алюминия, нержавейки или покрыта эмалью.
Быстрая очистка по схеме «готовим – моем сразу»!
Если мытье жира в духовке вас раздражает, то лучшим выходом станет быстрая очистка. После каждого приготовления пищи, духовки используются реже, чем варочные плиты, протирайте еще теплую духовку влажной губкой или спреем Grill.
Чем дольше жир копиться на стенках – тем дольше вы будете его отмывать. Особенно тяжело оттереть старые жирные пятна со стекла на духовке. За месяц – два жир успевает пригореть «намертво», да так, что специальные моющие придется наносить несколько раз.
Как удалить из духовки запах моющего средства и подгоревшего жира?
Очень часто, для мытья духовки используются моющие для посуды. Конечно, они оставляют запах, да и подгоревший жир тоже имеет характерный аромат. Чтобы изгнать эти запахи, можно использовать активированный уголь. Его либо кладут на блюдце и оставляют в духовом шкафу на ночь, либо добавляют в воду и кипятят ее от 15 до 30 минут.
Как вычистить духовку от жира при помощи безопасных кислот
Любая кислота сама по себе хороший жироудалитель. Используйте уксус или лимонный сок, который наносится на стенки и стекло в духовке. Кислота за 30 минут проникает в структуру жира, частично растворяя его. Через время вы можете снять налет при помощи влажной губки, но придется отмывать липкий налет, оставшийся на не растворенных участках.
Также можно посыпать уксус содой, чтобы образовался водород, который растворит жир. На практике способ себя не оправдал – водород образовывается, но на жир, увы, никак не действует.
Моющее средство с водой
Удалить жир можно при помощи простого моющего средства, которым вы моете посуду. В противень наливается вода с моющим, ставится в духовой шкаф и кипятится. Плюсы метода – отмывается противень, минусы – на стенках духовки образовывается белый налет, а жир остается на месте и не стирается губкой. Отметим, что моющее средство с водой эффективно только в том случае, когда жир только осел на поверхности – 2, максимум 3 дня назад.
Удаление подгоревшего жира при помощи скребка
Чтобы удалить подгоревший жир некоторые хозяюшки используют скребок для металлокерамики. Использовать скребок можно для старых, почерневших пятен, которые «не взяли» уксус, сода или лимонный сок. Он компактен, практически не оставляет царапин, но процесс очистки может растянуться до 3 часов – сначала вам придется отчищать скребком старые пятна, потом мыть те, что на поверхности остались.
Вопрос о том, чем чистить духовку от жира всегда будет спорным. Кому-то по душе быстрая очистка моющими Cid Lines, кому-то – устаревшими методами. Многие пищевые предприятия и места общественного питания давно используют хорошие моющие средства, чтобы не тратить зря силы и время своих сотрудников.
В нашем интернет-магазине вы можете выбрать средства Kenolux для очистки разных поверхностей. Ассортимент магазина постоянно пополняется новинками, мы делаем все для того, чтобы у жира, грязи и микробов не осталось ни одного шанса.
