Августа 13, 2015
Сложно представить кухню в современном доме, в которой бы не было духовки. Это нехитрое устройство позволяет домохозяйкам радовать домочадцев массой вкусных блюд: пирогами, запеченным мясом и т.д. Духовые шкафы способны прослужить много лет. Для этого нужно лишь регулярно использовать чистящие средства для духовки, устраняя пятна жира и прочие загрязнения.
Функция самоочистки
Решить, как очистить духовку от нагара, несложно. Особенно с учетом того, что многие новые духовые шкафы являются самоочищающимися. К одним из них жир практически не пристает, а, прилипнув к металлу, легко с него смывается. Есть устройства, которые для очистки нужно на несколько минут включить, после чего удалить превратившиеся в пепел пятна жира с помощью тряпки.
Самоочищающиеся духовки достаточно дороги, так что пока не используются повсеместно. Но это не беда: применяя хорошее чистящее средство для духовки, можно содержать в чистоте даже агрегат советских времен, не тратя на это много времени и сил.
Лучший моющий состав
Посетив магазин бытовой и профессиональной химии, вы найдете там множество веществ, предназначенных для борьбы с жиром. Лучшим из них является Нерта GRILL.NET – чистящее средство, которое производит Бельгия. Nerta экологически безопасна, максимально эффективна и имеет свидетельство о государственной регистрации РФ.
Nerta GRILL.NET является мощным чистящим средством, способным почти мгновенно удалять даже пригоревший жир. Используется этот состав следующим образом: его наносят на загрязненную поверхность, а через некоторое время смывают водой. Нерта – готовый к применению продукт, которым можно обрабатывать не только металл, но и стекло, пластмассу, керамические элементы.
Избавляемся от запаха чистящих составов
Любой фирменный жироудалитель имеет специфический запах химии. Он может быть едва уловимым и быстро улетучивающимся или достаточно сильным и стойким. Во втором случае запах химии может надолго остаться в духовке, смешиваясь с ароматами готовящихся там блюд. Чтобы этого не происходило, после чистки духового шкафа не закрывайте его дверцу и дайте устройству как следует проветриться.
Случается, что проветривание не помогает. Но не нужно переживать. Просто протрите внутреннюю поверхность духового шкафа водой с уксусом. Также можете воспользоваться соком лимона или лайма.
Пар как способ удаления загрязнений
Многими домохозяйками практикуется чистка духовки с использованием пара. Подобный метод эффективен в случае борьбы и со свежими загрязнениями, и с застарелыми пятнами жира. Проще всего «добыть» пар, используя специальный пароочиститель. С помощью такого устройства вы за считанные минуты размягчите пятна грязи, а затем устраните их с помощью губки или тряпки.
Справедливости ради заметим, что пароочистители дороги и не каждая семья может позволить себе приобрести такой агрегат. Но это не беда. В случае с духовкой его можно заменить обычной металлической миской. Налейте в указанную емкость воду, добавьте туда жидкость для мытья посуды и поместите в духовой шкаф. Затем включите устройство на 40-50 минут. Вода, закипев под воздействием высокой температуры, начнет превращаться в пар, размягчая загрязнения. Не забывайте, что паром можно обжечься, так что во время этого процесса не открывайте духовой шкаф. Выключив агрегат, дайте ему остыть и только потом занимайтесь удалением размягчившегося от пара жира.
Отмываем стеклянную дверцу
Говоря о том, как почистить духовку, необходимо уделить внимание процессу удаления загрязнений с ее стеклянной дверцы. Стекло отмывается легко, так что эта задача не станет для вас трудной. Его можно очистить за считанные минуты, вооружившись веществом для мытья посуды, специальным чистящим средством или содой.
После мытья стекла на нем могут остаться мутные разводы. Для их устранения протрите материал специальным составом для чистки окон и зеркал.
Народные средства. Уксус
Помимо специальной химии и пара, жир застарелый можно удалить с помощью уксуса. Делается это просто, нужно лишь щедро нанести его на места загрязнений и оставить так на полчаса-час. Когда жир размякнет, снимите его губкой. В некоторых случаях часть загрязнений может не поддаться воздействию уксуса, так что их необходимо будет намазать еще раз. Чтобы ускорить процесс очистки духовки, можете снять самые стойкие пятна жира с помощью щетки с жесткой щетиной. Делайте это не спеша, и не прилагайте большой силы, ведь иначе на обрабатываемой поверхности могут остаться царапины.
Нашатырный спирт
Прекрасно справляется с загрязнениями известный всем нам нашатырный спирт. Его нужно нанести на пятна жира, а спустя полчаса снять их губкой. В отличие от специализированной химии, нашатырь вредит здоровью. Чтобы уберечь свой организм, работайте с этим составом в респираторе и резиновых перчатках. Также обязательно откройте на кухне окно.
После удаления жира и копоти внутри духового шкафа наверняка останется стойкий запах нашатырного спирта. Чтобы убрать его, промойте металл водой. Можете добавить в нее немного сока лимона, а также не забудьте проветрить агрегат, оставив его открытым на всю ночь или хотя бы на несколько часов.
Сода
Соду можно назвать универсальным чистящим народным средством – она подходит и для мытья посуды, и для удаления загрязнений с духовки. Используйте соду так: растворите ее небольшим количеством горячей воды, добавьте туда немного жидкого мила. Тщательно размешав полученную смесь, нанесите ее на загрязнения. Через несколько часов жир растворится и его можно будет смыть теплой водой.
Существует еще один вариант применения соды: ее разводят водой до пастообразного состояния, а затем намазывают на внутренние поверхности духовки на всю ночь. С утра пасту вместе с размокшими загрязнениями снимают влажной губкой.
Соль
Если у вас под рукой не окажется соды, можете заменить ее поваренной солью. Лучше всего использовать ее для очистки противня. Насыпьте соль на металл и ненадолго включите духовку. Железо накалится и соль впитает жир, предварительно растворив его. Вам останется только удалить соль, сменившую белый цвет на грязно-коричневый и промыть металл водой.
