Сентября 9, 2015
Еще совсем недавно Живой Кофе был новинкой для отечественного потребителя. Производство на территории России началось только в 2005 году, но за десять лет компании удалось достичь потрясающего роста. Покупатели смогли оценить удивительную технологию, благодаря которой удается сохранить все лучшие качества и полезные вещества в крепком напитке.
The Live Coffee Company – единственная компания в России, которая производит кофе в капсулах nespresso. В 2010 году ассортимент продукции пополнился широкой линейкой капсульного кофе. Компания постоянно работает над тем, чтобы порадовать кофеманов новыми сортами кофе, а на каждой упаковке товара можно найти подробности о виде напитка и варианты приготовления. Живой Кофе – это один из полезных для здоровья продуктов, поэтому такой напиток готовят в каждом доме.
Чем полезен кофе?
- Две-три чашки кофе уменьшают вероятность появления депрессии
- Кофе – хорошая профилактика желчекаменной болезни
- Употребление кофе снижает риск развития рака у мужчин и женщин
- Не злоупотребляя кофе, можно нормализовать метаболизм организма
- Кофеин прекрасно повышает производительность и выносливость, что важно при выполнении срочной работы
- Постоянное употребление кофе снижает риск развития подагры
Производство кофейных капсул
Капсула – это контейнер для хранения обжаренного молотого кофе. Крошечные стаканчики наполняют кофейной смесью и закрывают. Чтобы приготовить кофе капсулы для кофемашины помещают внутрь аппарата. Через дно контейнера внутрь попадает горячая вода, а через крышку напиток наливается в чашку. Для наполнения капсул производители используют всевозможные кофейные смеси.
В 1959 году молотый кофе впервые спрессовали в таблетки и упаковали в пакеты из бумаги. Такой метод был придуман для приготовления кофе в офисных условиях. В 1989 году появился кофе в капсулах для дома. Стоимость таких кофейных таблеток была очень высока, а срок хранения, напротив, меньше, чем у зернового кофе.
В 1998 году бренд Nespresso выпустил кофе в капсулах, а первые продажи осуществлялись в Швейцарии.
Легендарный бренд провел грандиозную кампанию по продвижению капсульного кофе и машин для его приготовления. Механизм аппарата по приготовлению капсул кофе устроен таким образом, чтобы горячая вода равномерно распределилась о цилиндру капсулы. Благодаря данному методу, происходит равномерная экстракция всего объема кофе в капсулах. Сегодня капсульные кофемашины используются во многих ресторанах и кофейнях столицы.
Линейка капсул Nespresso
Чтобы сохранить молотый кофе, его упаковывают в фольгу, а затем в пластик. Для сохранения ароматических и вкусовых качеств контейнер делают вакуумным. В торговом ассортименте продукции Живой Кофе капсулы Nespresso представлены в нескольких видах, поэтому вы сможете выбрать свой любимый сорт и наслаждаться неповторимым вкусом.
- Ethiopia Sidamo. Попробуйте кофе в капсулах, выращенный на высокогорных плато Эфиопии. Нотки шоколада и пикантное вкрапление ягодного вина – особенности данного сорта.
- Brazil Rio-de-Janeiro. Средняя степень обжарки кофе, который выращен в Рио-де-Жанейро. Прекрасный терпкий вкус, интенсивный аромат и насыщенный цвет – это качества, которыми смогут насладиться настоящие гурманы.
- Columbia Bogota. Чтобы вырастить колумбийский кофе, плантации разбивают в тени банановых пальм. Только так можно защитить урожай от палящего латиноамериканского солнца. Один глоток – и вы почувствуете травяные ароматы, еле уловимый вкус дыни, приятную горчинку.
- Espresso DeCaf. Купить кофе в капсулах без содержания кофеина в нашем магазине можно по выгодной цене. Ошибочно считать, что напиток становится пресным и безвкусным. Насладитесь легким декофеинизированным напитком с богатым ароматом, чтобы развеять сомнения.
- Espresso Extra Strong – бодрящий и крепкий напиток для любителей кофе. Оцените терпкое послевкусие и фруктовые нотки напитка, заварив чашечку Живого Кофе.
- Сбалансированный вкус с легкими шоколадными нотками – это сорт капсульного кофе Espresso Strong формата Nespresso.
- Капсулы Espresso Splendid – уникальная возможность ощутить удивительную смесь шоколадных, фруктовых и цитрусовых ноток в одной чашке кофе.
Неоспоримые преимущества капсульного кофе: попробуйте – и сравнивайте!
Приобретая кофе оптом в монодозах в нашем интернет-магазине, вы сможете каждый новый день начинать с другого сорта кофе. Каждая капсула надежно упакована, и сохраняет свои ценные качества до того момента, как контейнер попадет внутрь кофемашины.
Легкость и скорость приготовления капсульного кофе не сравнится ни с чем! Буквально в течение тридцати секунд аппарат справляется с приготовлением свежего кофе, а вы в это время можете преспокойно заниматься своими делами.
Чтобы приготовить кофе в турке, придется стоять у плиты как минимум пять минут. Стоит отлучиться на пару секунд – как плита заливается горячей жидкостью. И вместо того, чтобы насладиться крепким напитком, ощутив прилив бодрости, приходится драить варочную поверхность от заварного кофе. Кофе капсулы в Москве можно приобрести в нашем магазине, выбрав подходящий сорт из широкого ассортимента товаров. Отныне утро будет только добрым, а кофе – свежим и высококачественным.
Ухаживать за капсульной кофеваркой довольно просто: ее не нужно мыть. Достаточно удалить использованную капсулу из аппарата – и можно спокойно отправляться по своим делам. Замена фильтров, как в других кофеварках, не понадобится, если вы используете капсульную машину.
Если в семье каждый предпочитает свой сорт кофе, то с появлением в доме капсульной машины вы решите все проблемы. Теперь можно утром пить эспрессо, днем – колумбийский кофе, а вечером насладиться чашечкой капсульного безкофеизированного напитка.
Сбалансированность вкуса, о которой говорят производители Живого Кофе, это не пустой звук. Любые сорта, попадающие в капсулу, специально выбирают кофейные сомелье. Добавки расширяют ароматическую и вкусовую палитру кофейных капсул, а создать такой напиток в домашних условиях самостоятельно практически невозможно.
