Приобретение кофе в Интернете

Сентября 11, 2015

В онлайн магазинах можно приобрести любые товары: бытовую химию, одноразовую посуду, подгузники. Есть там и всеми нами любимый кофе. Некоторые люди предпочитают покупать его по старинке – в обычных торговых точках. Но там напиток стоит дороже, а выбора его сортов очень мало.

Покупаем кофе в Интернете

Любой хороший интернет магазин кофе в зернах предлагает в огромном количестве и по низким ценам. Конечно, покупая данный продукт в Сети, невозможно осмотреть его, понюхать и потрогать. Но этого делать и не нужно. Ведь известные онлайн торговые точки, в том числе и наша, дорожат своей репутацией, а потому предлагают клиентам только качественный товар.

Решив заказать кофе в зернах по интернету, вы не пожалеете. Дело в том, что мы предложим вам продукцию компании Живой Кофе, обжариваемую на месте (в России) и сохраняющую как свой аромат, так и все полезные свойства. Почему именно кофе в зернах? Тут все просто: эта продукция, в отличие от растворимого напитка, максимально вкусна, содержит много витаминов и микроэлементов.

Конечно, прежде чем брать кофе оптом в Интернете, нужно убедиться, что тот или иной его сорт вам действительно нравится. Поэтому для начала возьмите 3-4 маленьких упаковки продукта разных видов и распробуйте его. Сделав так, вы гарантированно подберете для себя несколько безупречных видов и марок кофе, употребление которого всегда будет дарить вам хорошее настроение. Определившись с любимым видом напитка, можно смело запасать кофейными зернами оптом. Запечатанные в специальную герметичную упаковку, они хранятся достаточно долго.

Выращено с любовью

Люди, стремящиеся купить кофе в зернах в интернет магазине, интересуются не только его видами, но и тем, как кофе приобретает свой восхитительный вкус. Действительно, это – очень долгий и сложный процесс. Большую роль в получении идеального во всех отношениях напитка играют технологии, применяемые плантаторами. Эти специалисты с заботой выращивают кофейные деревья и вручную собирают урожай, чтобы не повредить его.

После сбора с деревьев плантаторы получают зеленый кофе. С него, следуя определенным методикам, снимают мякоть. Если говорить конкретнее, есть два вида обработки зерен: сухая и влажная. Сухая обработка обычно проводится летом. Суть ее состоит в том, что зрелые кофейные плоды высушивают, а затем вручную или с помощью специальных машин снимают с них мякоть. Влажную обработку зачастую проводят в период дождей. Она подразумевает удаление мякоти с помощью воды, а также заквашивания сырья с целью запуска процесса ферментации.

Должным образом подготовленные зерна обжаривают. Именно процесс обжарки придает кофе тот аромат и вкус, за который мы так любим этот напиток.

Обжарка зерен

И элитный, и самый дешевый кофе в зернах обжаривается квалифицированными специалистами, хорошо знающими свое дело. Для обжарки они используют ростер – устройство, изготовленное в виде барабана. Этот механизм оснащен датчиками, позволяющими следить за степенью обжарки продукта.

Обычно зерна обжариваются 7-13 минут. Если говорить упрощенно, существует три степени обжарки:

сильная;
средняя;
слабая.

Если вы решили купить кофе в интернет магазине, то должны знать, какой вкус имеет продукция разного типа обжарки. Сильно обжаренные кофейные зерна имеют темно-коричневый цвет, а приготовленный из них напиток довольно выражено горчит. Кофе средней обжарки обладает легкой горчинкой и приятным ароматом. Продукция слабой обжарки имеет кисловатый вкус и идеально сочетается со сливками и молоком.

Набрав в Google сочетание слов: кофе зерно интернет, и читая советы по выбору этого продукта, можно встретить рекомендацию покупать только свежеобжаренный кофе. Действительно, с момента обжарки кофейные зерна сохраняют безукоризненный аромат около трех недель. Чем дольше они хранятся, тем больше вкусовых качеств теряют.

Страны-изготовители

Посетив солидные интернет магазины Москвы купить кофе в зернах можно в любом количестве. Производители данного продукта (а это – более чем 50 стран) поставляют на рынок свыше 500 сортов кофе. Главным поставщиком кофейных зерен является Бразилия. Оттуда привозят такие сорта напитка, как Рио, Парана, Сантос и т.д. Правда, бразильский кофе не обладает какими-то особыми вкусовыми качествами, а потому дешев и не слишком популярен.

Наиболее качественный кофе поставляет Колумбия. Напиток, приготовленный из них, обладает изысканным вкусом и тонким ароматом. Неплохую продукцию также предлагает Гватемала, Коста-Рика, Мексика. Известным экспортером кофе является Пуэрто-Рико.

Особенности употребления и польза кофе

Гастроэнтерологи и диетологи не советуют пить кофе после плотного обеда, а также натощак. Лучше всего употреблять этот напиток утром или в первой половине дня. Кофе бодрит и если выпить его вечером, это наверняка вызовет бессонницу.

Говоря о пользе кофе, в первую очередь следует упомянуть об его стимулирующем свойстве. Одна чашка ароматного напитка, выпитая с утра, заряжает человека энергией на весь день. Кроме того, кофе является прекрасной профилактикой возникновения диабета и рака. Еще он содержит антиоксиданты, предотвращающие развитие ряда хронических заболеваний.

Доказано, что кофе нормализует работу желудочно-кишечного тракта, утоляет аппетит и позволяет в кратчайшие сроки избавиться от лишних килограммов. Его также рекомендуют пить при:

желчекаменной болезни;
сердечной недостаточности;
астме;
различных инфекционных заболеваниях.

Согласно исследованиям американских ученых, кофе приносит большую пользу спортсменам, ведь повышает выносливость организма, уменьшает мышечные боли. Употребляя данный напиток, можно усиленно тренироваться и в кратчайшие сроки достичь желаемых результатов.