Октября 16, 2015
От загрязнений отмыть посуду нелегко, особенно если делать это вручную. Вот почему сегодня большим спросом пользуются посудомоечные машины. Их применяют не только в быту, но и в различных заведениях общепита: ресторанах, барах, кафетериях, столовых.
В ПММ грязные тарелки и ложки подвергаются воздействию специального моющего средства, без следа удаляющего все загрязнения. После этого устройство промывает посуду водой с применением ополаскивателя. Многие считают, что ополаскиватели не играют особой роли и их можно не использовать, но это не так.
Для чего применяется ополаскиватель
Если не использовать специальный ополаскиватель для жесткой воды, на посуде после мытья будут оставаться белые разводы. Кроме того, этот состав помогает смыть без следа остатки загрязнений, ускоряет процесс высушивания посуды.
Особенно актуально применение ополаскивателя для мытья стеклянных изделий. Растворяя посторонние примеси, содержащиеся в воде, он те только заставляет стаканы и бокалы сверкать чистотой, но и оберегает их от образования трещин, сколов и царапин. Не стоит переживать: ни одно фирменное средство для посудомойки для жесткой воды не содержит вредных компонентов. Соответственно, использование таких составов является безопасным.
Ополаскиватели продаются в виде концентратов, а потому экономичны и очень долго расходуются. Применять их можно как в домашних условиях, так и заливать в дозаторы профессиональных посудомоечных машин, эксплуатирующихся в заведениях общепита и на предприятиях пищевой промышленности.
Вещество, рекомендованное экспертами
Если вы ищете средство для посудомоечной машины для жесткой воды, остановите выбор на Rinse HD от Кенолюкс. Это слабокислое вещество идеально подходит для ополаскивания всех типов посуды в жесткой воде. Хоть изготавливает Rinse HD Бельгия, создается впечатление, что данный ополаскиватель предназначен именно для России. Ведь в нашем отечестве очень жесткая водопроводная вода. Без специализированных средств она не только оставляет белые потеки на посуде, но и загрязняет ПММ изнутри, из-за чего устройство быстро выходит из строя.
Основными составляющими Kenolux Rinse HD являются неионные детергенты и лимонная кислота. Этот ополаскиватель придает чашкам и тарелкам безупречный блеск, существенно сокращает время их высыхания. Чтобы состав был максимально действенным, его рекомендуется использовать вместе с моющими средствами компании Кенолюкс.
Добавим, что Rinse HD в нашем отечестве получил свидетельство о государственной регистрации и является составом, официально рекомендованным к использованию. Им не только «заряжают» посудомоечные машины, но и применяют в финишном цикле мойки пароконвектоматов. Бельгийский ополаскиватель экономичен, дешев и долго хранится. По своим характеристикам он превосходит все аналогичные средства других фирм. В этом уже успели убедиться многие люди, применившие Rinse HD на практике.
Не экономьте на спецсредствах
Даже если жесткость воды для посудомоечной машины высокая, некоторые люди в целях экономии решают заменить специализированный ополаскиватель разными подручными средствами: уксусом, лимонной кислотой и т.д. В итоге эта экономия приводит к поломке оборудования. Ведь посудомоечные машины рассчитаны на работу только со специальными составами. Помните об этом и не проводите сомнительных экспериментов, способных вывести из строя дорогостоящее оборудование – его починка обойдется вам недешево.
Если уж вы хотите сэкономить на покупке ополаскивателя, берите это средство не в обычных магазинах, а в Интернете – там вы найдете много качественной и недорогой продукции. К примеру, наша виртуальная торговая точка по предельно низким ценам реализует товары следующих известных производителей:
- Cid Lines;
- Henkel;
- Yplon;
- Belgium;
- Reckitt Benckiser и др.
Как определить жесткость воды?
Чтобы правильно дозировать ополаскиватель, необходимо определить степень жесткости воды. Ведь если состава будет использоваться меньше, чем необходимо, на посуде будут образовываться потеки. Применение ополаскивателя в чрезмерно больших количествах тоже не приводит ни к чему хорошему – состав образует много пены, которую сложно смыть водой.
Интересуетесь, как узнать жесткость воды для посудомоечной машины? Для этого лучше всего обратиться в специализированную лабораторию. Вы также можете узнать этот показатель в организации, занимающейся водоснабжением. Приблизительную степень жесткости можно определить «на глаз». Например, если в вашем чайнике постоянно накапливается известковый налет, а после чая в чашках остается темная коричневая пленка, значит, вода очень жесткая.
В последние годы популярностью стал пользоваться более простой способ определения жесткости воды. Он заключается в использовании специального копеечного теста – лакмусовой бумажки.
Регенерирующая соль как дополнение к ополаскивателю
Чтобы смягчить воду и уменьшить расход ополаскивателя в ПММ, есть смысл использовать специальную регенерирующую соль. Она засыпается в отдельный отсек посудомойки и расходуется очень долго. В новых профессиональных посудомоечных машинах не нужно визуально следить за расходом соли. Когда она закончится, на устройстве загорится лампочка и оповестит вас об этом событии.
Регенерирующая соль для ПММ – это обычная поваренная соль, но специальным образом очищенная, а ее гранулы имеют более крупные размеры. Такой состав обыкновенной солью не заменить, ведь она загрязнит посудомоечную машину, и не будет справляться с поставленной задачей.
Соль, растворяя посторонние компоненты в воде, смягчает ее, не давая образовываться известковому налету внутри посудомойки. Свою функцию она выполняет косвенно, ведь за смягчение воды непосредственно отвечает ионообменник. Эта часть посудомоечной машины представляет собой резервуар, содержащий гранулированную смолу. Смола очищает воду, проходящую через нее. С течением времени ионы натрия, содержащиеся в смоле, вымываются. Для их восстановления и нужна регенерирующая соль.
Расход специальной соли зависит от показателя жесткости воды. Чем он выше, тем состава потребуется больше.
