Февраля 4, 2016
Многим из нас нравится лакомиться любимыми блюдами из ресторана у себя дома в уютной обстановке. Можно просто попросить официанта завернуть блюдо с собой – сейчас уже много ресторанов предлагают посетителям блюда навынос и даже дают за это отдельную скидку. Превосходным вариантом для посетителя становится доставка готовых блюд на дом. Перед рестораторами стоит лишь один немаловажный вопрос: чтобы посетитель заказывал еду с собой снова и снова, она должна быть вкусной и горячей на протяжении долгого времени. Но как это сделать, какую одноразовую посуду для этого выбрать?
Ключевые преимущества контейнеров
В мире производится огромное количество одноразовой посуды, каждый год производители анонсируют несколько десятков инновационных изобретений. Специально для фасовки горячей еды используются бумажные одноразовые контейнеры для горячего. Мы рекомендуем завести их в своём ресторане прямо сейчас, если их нет. Введение позиции навынос со скидкой стимулирует спрос и приведёт новых клиентов.
Почему именно бумажные контейнеры? Дело в том, что они выгоднее пластиковых, имеют схожую прочность, а тепло в них сохраняется гораздо лучше. В нашем магазине вы сможете купить бумажные контейнеры по самым низким ценам на рынке b2b. Важно подобрать контейнеры, которые подойдут к блюдам из меню именно вашего ресторана. Этот непростой выбор помогут сделать наши консультанты.
Стоит сразу пояснить, какие блюда можно помещать в бумажные контейнеры, а какие - нет. Гарниры, основные блюда, кремообразные соусы и подливки – можно. Но вот жидкие блюда, например супы, выльются, если ёмкость опрокинуть. Поэтому для супов лучше использовать специальные герметичные термические вёдра или банки. Но это касается только тех случаев, когда клиент сам забирает еду из ресторана, или её доставляют оттуда курьером.
Если речь идёт о заведениях фастфуда или столовых, в которых ёмкость с супом нужно донести до столика от кассы или линии раздачи, то это совсем другое дело. В этом случае использовать такие бумажные контейнеры рекомендуется. Есть даже специальный бумажный контейнер для супа.
Бумажные контейнеры незаменимы для переноски основных блюд или гарниров. Дополнительно можно приобрести крышку, которая сохранит содержимое в целости. В некоторых крышках предусмотрены отверстия для отвода пара. При контакте с пищей в течение продолжительного времени лишний пар может испортить продукт. Когда пара много, на курице не сохранится аппетитная хрустящая корочка, а тесто у выпечки размокнет. Если в отверстиях нет необходимости, то можно приобрести крышки без них.
Определяемся с выбором
Бумажные контейнеры, продающиеся в нашем интернет-магазине, имеют объём от 300 до 700 мл. Их материал – особая непромокаемая жиростойкая пищевая бумага. Одним из её свойств является высокая теплоёмкость. Контейнеры из неё не только не пропускают тепло наружу, но и не дают рукам обжечься во время еды.
Крышки к контейнерам продаются отдельно. Прозрачные пластиковые крышки выглядят красиво и дают понять, что за еда находится в контейнере. Но от горячей еды крышка может запотеть.
