Февраля 8, 2016
На первый взгляд, одноразовые овальные контейнеры из пищевого пластика отличаются от круглых только формой. Но если рассмотреть устоявшиеся способы применения таких контейнеров в пищевом производстве, станут ясны отличия.
Казалось бы, контейнеры абсолютно одинаковы. Однако в овальные чаще помещают именно кондитерские изделия. Кстати, выбор овальных контейнеров несколько отличается от круглых. Овальные контейнеры с разъёмной крышкой найти в продаже гораздо сложнее. Большинство овальных контейнеров, в том числе и в нашем магазине, имеют неразъёмную крышку.
Чаще всего овальную одноразовую упаковку можно встретить на полках супермаркетов. В них хранятся кондитерские изделия. В остальном их свойства одинаковы, так как сделаны по тем же технологиям с использованием того же материала. Да и изначальное предназначение у них одинаково.
Овальная форма смотрится гораздо лучше какой-либо другой, а вместимость всего лишь чуть меньше, чем у прямоугольных контейнеров. Поэтому в них прекрасно помещаются печенье, пряники, вафельные трубочки, пирожное, бисквиты и другие виды выпечки и кондитерских изделий, занимая при этом максимум свободного пространства. Тем не менее, к сладостям выставляются некоторые требования. Контейнеры не герметичны, поэтому желательно, чтобы лакомства не имели в составе большого количества жидкой начинки, которая запросто может покинуть пределы контейнера, если его случайно перевернуть. Также стоит учитывать, что скоропортящиеся продукты должны находиться в охлаждённом виде. Для этого прекрасно подойдёт кондитерская витрина, в неё овальные контейнеры будут выглядеть красиво.
Помимо формы, овальные контейнеры ничем не отличаются от прочих. В них можно также класть и не кондитерские изделия: полуфабрикаты, готовые салаты в супермаркетах, готовую кулинарию из тех же отделов. Они прекрасно подходят для доставки блюд на дом и в офисы, в них можно хранить солёные помидоры и огурцы для продажи, они отлично подходят для хранения ягод, грибов, мелких фруктов, которые в овальных контейнерах будут защищены от смятия.
Выбор одноразового овального контейнера
Большинство овальных одноразовых контейнеров имеют неразъёмную крышку. При этом основным поставщиком контейнеров из прозрачного пластика является компания Комус. В их ассортименте имеются контейнеры ёмкостью 250, 350, 500, 750 мл и 1 л. Контейнеры вместимостью 750 мл и 1 литр понадобятся для совсем больших порций продуктов. Меньшие контейнеры отлично справятся с большинством проблем по фасовке.
Маленькие и средние контейнеры от 250 до 500 мл имеют одинаковую ширину и длину - 159х130 мм. А вот глубина у них 29, 40 и 56 мм в зависимости от объёма. Контейнеры на 750 мл и 1 л имеют длину и ширину 176х148 мм, и глубина 58 и 77 мм соответственно.
Мы уже упомянули, что эти контейнеры имеют несъёмную крышку, а для многих это крайне удобно. Однако мы обязаны отметить, что такая крышка не является гарантией герметичности. Продукты будут содержаться в нём нормально, а вот жидкости могут вытечь (при переворачивании). Да и крышка может открыться, если с контейнером не обращаться бережно – мять, сдавливать другими продуктами. Поэтому контейнер стоит дополнительно обмотать пищевой плёнкой.
