Февраля 19, 2016
Такой хрупкий продукт, как яйца, нуждается в особенной упаковке. Она должна защищать товар от механических повреждений, от попадания влаги и пыли. Упаковка должна держать форму, не мяться и не ломаться.
Яйца входят в рацион практически каждого человека. В каждой семье или ежедневно или несколько раз в неделю готовят блюда из яиц, преимущественно на завтрак, поэтому покупается этот продукт довольно часто. Такой высокий спрос требует от продуктовых магазинов закупок большими партиями. Учитывая хрупкость продукта и небольшой срок хранения, требования к упаковке предъявляются особенные.
Материал для упаковки под яйцо должен быть легким – продукт возится большими партиями и тяжелая упаковка совершенно ни к чему. Материал должен хорошо держать форму, но не быть излишне жестким, иначе яйца внутри упаковки могут расколоться. Хорошая упаковка для яиц не пропускает влагу. Это очень важно, так как влага, попавшая на продукт, испортит его. Также коробка защитит от попадания пыли и грязи.
Этому способствует плотная крышка, которая не только защищает товар от посторонних веществ, но и крепко фиксирует яйца внутри коробки. Для этого крышка оборудована специальными замочками, которая не откроется во время перевозки или хранения товара, но ее легко откроет и закроет посетитель магазина, желающий убедиться в целостности и свежести продукта.
Крышка должна прилегать плотно ровно настолько, чтобы внутрь не попали посторонние вещества и чтобы удержать продукт внутри. При этом воздух должен попадать внутрь. Иначе яйца «задохнутся» - приобретут неприятный затхлый запах.
Такие коробки изготавливают из пластика или картона, встречаются также и упаковки из сена. Каждый материал имеет свои особенности, минусы и плюсы, но их объединяют несколько свойств. Например, это легкость, экологичекая чистота, способность держать форму и не ломаться.
Пластиковая упаковка для яиц, пожалуй, самая востребованная. Она не пропускает внутрь посторонние вещества, хорошо сохраняет форму, легкая, не токсичная. Часто упаковки делают из прозрачного пластика. Такие коробки можно не открывать, чтобы оценить состояние продукта. Пластик устойчив к влаге и не впитывает ее. Это исключает шансы размокания и разрушения коробки, но если яйцо разобьется, то незначительное количество невпитавшегося белка может начать источать неприятный запах с течением времени.
Упаковка из картона по качеству и цене мало отличается от пластиковой, за исключением прозрачности и впитывающей способности. Непрозрачность материала – это, скорее, минус, но мало кому принципиально наличие этого качества. Безусловно, впитываемость является плюсом упаковки. Небольшое количество белка, вытекшего внутрь коробки, впитается и это поможет избежать возникновения неприятного запаха. Также картон является биоразлагаемым материалом, который со временем распадается под воздействием влаги.
Упаковка из сена – самая редкая и дорогая. Она является самой экологичной упаковкой и полностью состоит из органических веществ. Такая упаковка смотрится очень красиво и стильно, но распространена она очень слабо и только для деликатесных видов яиц.
Купить упаковку для куриных яиц в Москве вы можете на сайте нашего магазина. Мы предлагаем несколько видов упаковки из картона и пластика для 10, 20 и 30 яиц. Для приобретения товаров необходимо сделать заказ на сайте или дозвониться до наших специалистов.
