Контейнеры для блюд из ресторанов

Марта 17, 2016

Большой популярностью пользуются одноразовые контейнеры для еды и другая пищевая упаковка у служб доставки продуктов. Ведь от качества и внешнего вида доставленной пищи будет зависеть репутация всего заведения.

Пищу, которую чаще всего доставляют на дом или в офис, можно поделить на следующие категории:

  • Салаты
  • Горячие закуски
  • Основные блюда
  • Супы
  • Пироги и пицца
  • Суши и роллы

И для каждой такой разновидности пищи требуется своя особенная упаковка. Поэтому и существует такое большое разнообразие среди одноразовых пищевых контейнеров для еды.

Контейнеры для салатов и горячих блюд

Салаты лучше всего упаковывать в специализированные бумажные контейнеры для салатов с прозрачной купольной крышкой. Средняя вместимость такой посуды – 750 мл. Они подходят как для упаковки цезаря, греческого салата, так и винегрета или оливье.

Упаковка для горячих блюд – это такие же бумажные контейнеры, но с повышенной теплоизоляцией. Они идеально подходят для упаковки куриных крылышек, наггетсов, в некоторых случаях для супов. Однако крышка для супов не должна иметь отверстий, чтобы содержимое не выплеснулось наружу. В остальных случаях отверстия нужны. Они служат для того, чтобы лишний пар выходил наружу, ведь его избыток портит продукт, делает его мокрым.

Контейнеры для основных блюд

Это идеальный вариант для доставки классических блюд из ресторанов на дом или в офис. В таких контейнерах пищу можно разогревать прямо в микроволновке. А во многих офисах практикуются массовые заказы вкусной еды из ближайших ресторанов.

В нашем магазине эти контейнеры продаются в разных категориях, различающихся формой. Также и крышки на таких контейнерах бывают трёх видов:

  • Разъёмная крышка
  • Неразъёмная крышка
  • Запайка плёнкой

Если с первыми двумя вариантами всё понятно, то контейнеры под запайку плёнкой отличаются несколькими выгодными преимуществами. Во-первых, такие контейнеры гораздо более герметичны. Если уронить обычный контейнер, то крышка откроется, и содержимое окажется снаружи. Пищевой контейнер с плёнкой можно перевернуть вверх дном и потрясти – содержимое останется внутри, даже если это жидкость, например горячий суп. Во-вторых, такие контейнеры не занимают много места, ведь не приходится хранить крышки отдельно. В-третьих, плёнка обходится дешевле крышек.

Но есть и минусы. Таким контейнерам нужен специальный аппарат, который будет припаивать плёнку к контейнеру. Такие машины для запайки лотков не занимают много места на кухне и не потребляют много электроэнергии, но стоят довольно дорого.

Если говорить в целом о пищевых одноразовых контейнерах, то это очень удобный вариант посуды для транспортировки еды. Многие контейнеры имеют несколько секций, поэтому блюдо можно красиво разложить. На основе таких контейнеров можно создавать бизнес-ланчи. Самыми заметными компаниями, выпускающими такие контейнеры, являются Duni и Papstar.

Упаковка для пиццы, суши и китайской еды

Это тоже своего рода пищевые контейнеры. Наша компания продаёт оптом и в розницу коробки под пиццу, упаковку для суши и роллов, а также коробочки для китайской еды с палочками.