Июня 25, 2020
Роспотребнадзор разработал новые правила СанПиН к рынкам и магазинам. Обновленные правила, опубликованных на федеральном портале проектов и нормативных правовых актов, будут работать до конца 2030 года. Главная задача нововведений - предотвращение появления и распространения инфекций и отравлений, которые связаны с пищей.
Рыбные торговые точки нельзя теперь размещать в примыкающих к жилым домам и административным зданиям. Также следует следить за уровнем шума в торговых залах - он не должен быть выше того уровня, который предъявляется к жилым помещениям.
Нельзя продавать продукцию, упавшую на пол, а также взвешивать товар без упаковки. Запрещено продавать яйца в тех отделах, где продаются товары, которые не были упакованы производителем, а также выливать напитки из пользованных ранее стаканов в общую тару. В местах мелкорозничной торговли запрещается продавать бахчевые культуры с надрезами и частями.
В магазинах, где используются тележки, корзины для самообслуживания, необходимо создать отдельные условия их хранения и обработки от другого торгового инвентаря и оборудования. Помимо этого надо будет защищать товары от попадания солнечных лучей и осадков специальными навесами. Палатки с киосками должны быть оборудованы раковиной, а нестационарные торговые точки надо размещать в шаговой близости от туалетов.
