DBC-12INOXMARTELLATOВалик металлический для работы с тестом. Кондитерский инвентарь - незаменимый помощник кондитера, используется для создания сетки на тесте.
PS-14150PAPSTARНепригорающая бумага для профессиональной выпечки можно использовать без жира. Материал не крошится, а после использования оставляет чистой форму для выпечки. Она состоит из специального слоя из силикона, благодаря которому можно использовать её обе стороны. Цвет бумаги - коричневый. Производителем является немецкая компания PapStar, существующая с 1979 года и являющаяся известной во всём мире. Можно использовать при температуре до 220 градусов по Цельсию.
Общие данные: Длина - 8 м, Ширина - 38 см, Вес: 120 г. Цвет - коричневый. Материал - бумага рафинированная, толщина материала - 40 г/м². В упаковке - 1 штука.
CP-4142840Форма для выпечки "кольцо" изготовлена из пищевой нержавеющей стали, предназначено для выпечки пирогов или кексов круглой формы. Размер: Н35хD80 мм.
PS-12482PAPSTARХороший одноразовый кондитерский мешок в рулоне от компании PAPSTAR. Благодаря кондитерскому мешку можно отсаживать профитроли, зефир, начинять эклеры и заполнять стаканы муссом, делать самые разные украшения тортов и пирожных. Используется вместе с насадками, правда, сами насадки в комплект не входят. Мешок сделан из полиэтилена низкой плотности.
Производитель - немецкая компания PAPSTAR, которая существует на рынке с 1979 года и имеет безупречную репутацию среди партнеров и клиентов.
Основные данные: Объем - 1,8 л, длина - 46 см, ширина - 23 см. Вес - 9,60 г. Цвет - прозрачный. Материал - полиэтилен низкой плотности. Толщина материала - 80 мкм. Содержимое в упаковке - 100 штук.
ХТ-Т015TEXTOPПищевой пергамент TEXTOP (бумага для выпечки) используется для запекания овощных, мясных, рыбных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, и предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах. Коричневая. Ш 290 мм 6 м/рул.
CP-7бNNБумажные тарталетки (кондитерские бумажные капсулы) белого цвета отличаются стабильной прочностью от любой жидкости. Эти формочки сделаны из природного растительного пергамента. Подходит для использования в духовой печи, а также в микроволновой печи. Термостойкость до 220 градусов по Цельсию. Предназначены для упаковки, а также для выпечки различных кондитерских изделий - шоколадных конфет, кексов, пирожных, капкейков, магдаленок.
Бумажные формы являются частью готового изделия, не требуют извлечения готовых изделий перед реализацией и придают им опрятный законченный вид. Формы изготавливается из экологически чистого материала, пригодного к последующей переработке.
PS-18795PAPSTARБумажные тарталетки (кондитерские бумажные капсулы) отличаются стабильной прочностью от любой жидкости. Эти формочки сделаны из природного растительного пергамента. Подходит для использования в духовой печи, а также в микроволновой печи. Жаропрочность свыше 250 градусов по Цельсию. Предназначены для упаковки, а также для выпечки различных кондитерских изделий - шоколадных конфет, кексов, пирожных, магдаленок.
Производитель - немецкая компания PapStar, появившаяся в 1979 году и ставшая одним из мировых лидеров среди производителей.
Основные данные: Длина - 1,6 см, диаметр - 2,4 см, вес - 0,9г. Материал - бумага. Цвет - Разноцветный (зеленый, красный, жёлтый). Количество в упаковке - 300 штук.
CP-CG53One Way Plastics B.V.Кондитерский одноразовый мешок является одним из самых часто используемых аксессуаров кондитерами (как профессионалами, так и любителями). Высочайшее качество продукции дает возможность кондитерам использовать один мешок на протяжении всей смены, без риска разрыва и потери сырья. Позволяет легко и удобно говорить десерты, муссы и другие кондитерские блюда.
Высота: 530 мм. Цвет. Зеленый. В рулоне 100 шт.
CP-1QbrТарталетки (кондитерские бумажные капсулы) стабильной влагопрочности и жаропрочности (220-260°С), предназначены как для упаковки, так и для выпечки различных кондитерских изделий - пирожных, кексов, магдаленок, шоколадных конфет.
DBC-RAS2MARTELLATOСкребок предназначен для зачистки посуды, форм, кастрюлей, противней, поверхностей разделочного и формовочного оборудования. Скребок можно также использовать для разделения теста на куски, формования и обработки тестовых заготовок.
DBC-BA411MARTELLATOНасадки используются при оформлении кондитерских изделий, а иногда и для украшения основных блюд и салатов.
Диаметр основания: 30мм
Высота насадки: 50мм
Размер рабочей части: 15мм
Производитель: Martellato
PS-12474PAPSTARХороший одноразовый кондитерский мешок в рулоне от компании PAPSTAR. Благодаря кондитерскому мешку можно отсаживать профитроли, зефир, начинять эклеры и заполнять стаканы муссом, делать самые разные украшения тортов и пирожных. Используется вместе с насадками, правда, сами насадки в комплект не входят. Мешок сделан из полиэтилена низкой плотности.
Производитель - немецкая компания PAPSTAR, которая существует на рынке с 1979 года и имеет безупречную репутацию среди партнеров и клиентов.
Основные данные: Объем - 0,4 л, длина - 30,5 см, ширина - 16,2 см. Вес - 4,50 г. Цвет - прозрачный. Материал - полиэтилен низкой плотности. Толщина материала – 80 мкм. Содержимое в упаковке - 100 штук.
PS-18387PAPSTARБумажные тарталетки (кондитерские бумажные капсулы) белого цвета отличаются стабильной прочностью от любой жидкости. Эти формочки сделаны из природного растительного пергамента. Подходит для использования в духовой печи, а также в микроволновой печи. Термостойкость до 220 градусов по Цельсию. Предназначены для упаковки, а также для выпечки различных кондитерских изделий - шоколадных конфет, кексов, пирожных, капкейков, магдаленок.
Бумажные формы являются частью готового изделия, не требуют извлечения готовых изделий перед реализацией и придают им опрятный законченный вид. Формы изготавливается из экологически чистого материала, пригодного к последующей переработке.
Производитель - немецкая компания PapStar, появившаяся в 1979 году и ставшая одним из мировых лидеров среди производителей.
Основные данные: Длина - 2,5 см, диаметр - 5 см. Вес - 0,33 г. Материал - бумага. Толщина материала - 40 г/м². Цвет - Белый. Количество в упаковке - 1000 штук.
ХТ-027029аНатуральный растительный с двухсторонним силиконовым покрытием, стабильной влагопрочности и жаропрочности (более 250 °С), изготовлен из природного волокна высокой химической чистоты и обработки. Пергамент используется для выпечки многократно, в зависимости от температурных режимов - как минимум от 5 до 7 раз и более, что приносит долговременную экономическую выгоду. Использование пергамента повышает культуру производства кондитерских изделий, экономит время и усилия по поддержанию чистоты рабочих поверхностей - противней, форм для выпечки и т. п.
ХТ-027022БНатуральный растительный с двухсторонним силиконовым покрытием, стабильной влагопрочности и жаропрочности (более 250 °С), изготовлен из природного волокна высокой химической чистоты и обработки. Пергамент используется для выпечки многократно, в зависимости от температурных режимов - как минимум от 5 до 7 раз и более, что приносит долговременную экономическую выгоду. Использование пергамента повышает культуру производства кондитерских изделий, экономит время и усилия по поддержанию чистоты рабочих поверхностей - противней, форм для выпечки и т. п.
PS-87089PAPSTARНепригорающая бумага для профессиональной выпечки можно использовать без жира. Материал не крошится, а после использования оставляет чистой форму для выпечки. Она состоит из специального слоя из силикона, благодаря которому можно использовать её обе стороны. Цвет бумаги - коричневый. Производителем является немецкая компания PapStar, существующая с 1979 года и являющаяся известной во всём мире. Можно использовать при температуре до 220 градусов по Цельсию.
Общие данные: Длина - 100 м, Ширина - 38 см, Вес: 1442,70 г. Цвет - коричневый. Материал - бумага рафинированная, толщина материала - 41 г/м². В упаковке - 1 рулон.
PS-14201PAPSTARНепригорающая бумага для профессиональной выпечки - очень нужная в хозяйстве вещь. Она несёт в себе защитные функции для противня от прилипания мучных издели, поэтому она помогает избежать неблагодарного и долгого мытья посуды. Помимо этого бумагу для выпечки используют для разогревания в микроволновой печи, подачи блюд и запекания в конверте. Цвет бумаги - коричневый. Производителем является немецкая компания PapStar, существующая с 1979 года и являющаяся известной во всём мире. Можно использовать при температуре до 220 градусов по Цельсию.
Общие данные: Длина - 38 см, Ширина - 42 см, Вес: 6,20 г. Цвет - коричневый. Материал - бумага рафинированная, толщина материала - 40 г/м². В упаковке - 25 листов.
CP-4КкOSQБумажные тарталетки (кондитерские бумажные капсулы) коричневого цвета отличаются стабильной прочностью от любой жидкости. Эти формочки сделаны из природного растительного пергамента. Подходит для использования в духовой печи, а также в микроволновой печи. Термостойкость до 220 градусов по Цельсию. Предназначены для упаковки, а также для выпечки различных кондитерских изделий - шоколадных конфет, кексов, пирожных, магдаленок.
Основные данные: Длина - 2 см, диаметр - 3,5 см. Материал - бумага. Цвет - Коричневый. Количество в упаковке - 2000 штук.
PS-18357PAPSTARБумажные тарталетки (кондитерские бумажные капсулы) отличаются стабильной влагопрочностью. Эти формочки сделаны из природного растительного пергамента. Имеют интересный яркий дизайн с рисунком (четыре разных дизайна). Подходит для использования в духовой печи, а также в микроволновой печи. Термостойкость до 220 градусов по Цельсию. Предназначены для упаковки, а также для выпечки различных кондитерских изделий - шоколадных конфет, кексов, пирожных, капкейков, магдаленок.
Бумажные формы (тарталлетки, капсулы бумажные) являются частью готового изделия, не требуют извлечения готовых изделий перед реализацией и придают им опрятный законченный вид. Формы изготавливается из экологически чистого материала, пригодного к последующей переработке.
Производитель - немецкая компания PapStar, появившаяся в 1979 году и ставшая одним из мировых лидеров среди производителей.
Основные данные: Длина - 2,5 см, диаметр - 5 см. Вес - 0,42 г. Материал - жиронепроницаемая бумага. Толщина материала - 50 г/м². Цвет - Разноцветный.
DBC-RPL6MARTELLATOВалик пластиковый для работы с тестом. Кондитерский инвентарь - незаменимый помощник кондитера, используется для нарезки решетки на тесте.
ХТ-006TEXTOPБумага для выпечки. Пригодна для многократного использования. Двухстороннее покрытие пищевым силиконом. Предотвращает пригорание и прилипание выпекаемых изделий к форме. Выдерживает температуру до 220° С. Может быть использована не только для выпечки и запекания в духовке, но и для размораживания и разогрева продуктов в микроволновых печах, порционной упаковки, хранение и замораживание, раскатывания теста без муки и декорирования.
PS-18394PAPSTARБумажные тарталетки (кондитерские бумажные капсулы) белого цвета отличаются стабильной прочностью от любой жидкости. Эти формочки сделаны из природного растительного пергамента. Подходит для использования в духовой печи, а также в микроволновой печи. Термостойкость до 220 градусов по Цельсию. Предназначены для упаковки, а также для выпечки различных кондитерских изделий - шоколадных конфет, кексов, пирожных, магдаленок.
Производитель - немецкая компания PapStar, появившаяся в 1979 году и ставшая одним из мировых лидеров среди производителей.
Основные данные: Длина - 2,5 см, диаметр - 4,5 см. Вес - 0,30 г. Материал - бумага. Толщина материала - 40 г/м². Цвет - Белый. Количество в упаковке - 1000 штук.